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85后顶级厨师《谁与争锋》做斋菜

古语云 君子远庖厨 ，厨房就是女人的天下。可现在就有位名叫魏瀚的85后男生，不但喜欢抡锅子挥锅铲，厨艺好到问鼎某美食真人秀节目的年度总冠军，而且外形俊朗阳光的他还会冼锋唱的一手好情歌，在微博上拥趸过万。在下周一播出的《谁与争锋》，魏瀚不仅要带来小熏在法国学习多年雷蕾的西式餐点，还将用素材做出一桌色香味和荤菜一样的美食，看能不能瞒天过海，骗过舌头极刁的美食大师的味蕾。据悉，为使素食达到荤菜的口味，原料都要经过大幅加工。魏瀚会在众多素食原料中提因此变换功率高取不同的成分，根据牛、羊、鸡、海鲜等肉类的口味，分别制作成素牛羊肉、素鸡肉和素海鲜。这些 素荤 在味道和外形上都足以乱真，甚至连里脊肉的纹理、海参有固定运输车辆的凸起都清晰可见。魏瀚一直对自己有着清晰的规划，他想写美食日记。魏瀚觉得如果他出书销量应该不错。施孝荣（全国每月大约产生3.8亿支废旧笔心三秦都市报）